| Meyve Ve Sebzelerdeki Benzersiz Sanat
Aynı kuru topraktan çıkan, aynı su ile sulanan meyveler
ve sebzeler inanılmaz bir çeşitliliğe sahiptir. Meyvelerin
ve sebzelerin lezzetleri, kokuları ve tadları düşünüldüğünde
akla böyle bir çeşitliliğin nasıl ortaya çıktığı sorusu
gelecektir. Aynı topraktan, aynı suyu ve mineralleri
kullanarak, farklı tad ve kokuları yüzyılardır hiç şaşırmadan
ve birbirlerine karıştırmadan tutturanlar, elbette ki
üzümlerin, karpuzların, kavunların, kivilerin, ananasların
kendileri değildir. Bu benzersiz lezzet, görünüş ve
tad onlara Allah tarafından verilmektedir.
Gerek hayvanlar gerekse insanlar, bitkilerin üretmiş
olduğu besinleri tüketerek hayatlarını sürdürebilecek
enerjiyi elde ederler. Yani bitkiler tüm canlılara fayda
vermek için nimet olarak yaratılmışlardır. Bu nimetlerin
çoğu da insan için özel olarak tasarlanmıştır. Çevremize,
yediklerimize bakarak düşünelim. Üzüm asmasının kupkuru
sapına bakalım, incecik köklerine…
En ufak bir çekme ile kolayca kopabilecek görünümdeki
bu kupkuru yapıdan elli altmış kilo ağırlığında, insana
lezzet vermek için rengi, kokusu, tadı, kısaca herşeyi
özel olarak tasarlanmış sulu üzümler çıkar. Bir de karpuzları
düşünelim. Yine kuru topraktan çıkan bu sulu meyve insanın
tam ihtiyaç duyacağı bir mevsimde, yani yazın gelişir.
İlk ortaya çıktığı andan itibaren bir koku eksperi gibi
hiç bozulma olmadan tutturulan o muhteşem kavun kokusunu
ve o ünlü lezzetini de düşünelim. İnsanlar fabrikalarda
koku üretimi yaparken sürekli kontrol yapar, aynı kokuyu
tutturabilmek için büyük bir emek sarfederler; ama meyvelerdeki
kokunun tutturulması için herhangi bir kontrole ihtiyaç
yoktur.
Tüm bunların yanısıra her meyve mevsimine uygun bir
içeriğe sahiptir. Örneğin, kış mevsiminde C vitamini
yüklü, enerji veren mandalinalar, portakallar vardır.
Sebzelerde de canlıların ihtiyaç duyacağı her türlü
mineral ve vitamin mevcuttur. Sebze ve meyvelerin incecik
kökleri, kara topraktan çektikleri kimyasal maddeleri
fotosentez işlemi sonucunda son derece faydalı besin
maddelerine dönüştürürler.
Bu şekilde düşünerek yeryüzündeki bitkilerin tümünü
inceleyebiliriz. Bu incelemenin sonunda elde ettiğimiz
sonuç, bitkilerin insanlar ve tüm canlılar için özel
olarak tasarlanmış, yani yaratılmış oldukları sonucu
olacaktır. Alemlerin Rabbi olan Allah tüm besinleri
canlılar için var etmiştir ve bunları, her birinin tadı,
kokusu, faydası çeşit çeşit olacak şekilde yaratmıştır.
Bu da O'nun yaratmadaki gücünü ve eşsiz sanatını gösterir:
Yerde sizin için üretip-türettiği çeşitli renklerdekileri
de (faydanıza verdi). Şüphesiz bunda, öğüt alıp düşünen
bir topluluk için ayetler vardır. (Nahl Suresi, 13)
|